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テリーヌ・ドゥ・ショコラ

¥3,600 税込

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フォワグラのテリーヌから着想を得た、唯一無二のショコラスイーツ。

2001年、スイスからの帰国後に誕生した「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」。当店が日本におけるテリーヌショコラの先駆けとしてご紹介して以来、変わらぬ製法で作り続けているスペシャリテです。

フランス料理の「フォワグラのテリーヌ」の濃厚でなめらかな口溶けにインスピレーションを受け、チョコレートでその食感を再現。小麦粉を一切使用せず、選び抜いたチョコレートと素材だけで、濃厚でありながらもすっと溶ける繊細な味わいを実現しました。

贈り物にも、ご自身へのご褒美にもふさわしい特別なひと品。冷やしてしっとり、常温でとろりと、温度によって変化する口溶けもお楽しみください。
賞味期限は発送日から1週間です。
原材料　チョコレート、卵、砂糖、バター、アーモンド、コーンスターチ、コニャック

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